三聚磷酸钠是一种无定形的水溶性现状聚磷酸盐,两端以Na2PO4终止,化学式Na5P3O10,相对分子质量367.86,常用于食品中,作水分保持剂、品质改良剂、pH调节剂、金属螯合剂。下面就让苏州久恒化工有限公司的专业人员来给大家分析分析三聚磷酸钠,具体内容如下:
三聚磷酸钠又称三磷酸钠。有无水物及六水合物两种, 是一种具有链状结构的缩合磷酸盐。
1、无水物分为高温型(Ⅰ型)及低温型(Ⅱ型)。白色结晶或结晶性粉末。相对分子质量367.86,相对密度2.49,熔点662℃。易溶于水。水溶液呈弱碱性,1%的水溶液pH=9.7。在水溶液中会逐渐水解,生成焦磷酸盐或正磷酸盐。对碱土金属及重金属离子有络合作用,能软化水。也具有离子交换能力,能使悬浮液变成溶液,分散性强。Ⅰ型较Ⅱ型水解速度大,所以Ⅱ型又称为缓水解型。Ⅱ型在417℃时转变为Ⅰ型。
2、六水合物Na5P3O10·6H2O为三斜正交晶系白色棱柱状结晶,能风化,相对密度1.786。 熔点53℃,溶于水。本品在再结晶过程中可分解。即使密封,在室温下仍能分解变成二磷酸钠。加热至100℃,分解变成二磷酸钠及原磷酸钠,因此,本品不能保存,现制现用。
3、工业标准:工业三聚磷酸钠的含量为:一级品≥90%,二级品≥85%,三级品≥80%。 三聚磷酸钠主要用作合成洗涤剂的添加剂,肥皂增效剂,工业用水软水剂,钻井泥浆分散剂,有机合成催化剂,还用于制药、提炼石油产品及合成橡胶等方面。
4、储存方式:三聚磷酸钠应贮存于干燥、通风的库房内,避免受潮,防止日晒。
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