乙酸钠的生产方式

2020-03-13 点击数：1782

在日常生活中，烹饪料理的过程中，我们常常会添加食品添加剂，其中就包含乙酸钠。除此之外在医药、印染、纺织等行业领域中，乙酸钠的应用也十分广泛，常被用作辅助剂、缓冲剂、干燥剂和媒染剂使用。

乙酸钠

乙酸钠又可称之为醋酸钠，其生成方法，是先将三水醋酸钠置于瓷皿中，在120℃下加热至获得干燥的白色物质，得无水醋酸钠。在有机合成中，例如用无水醋酸钠和碱石灰共熔制备甲烷时，所用无水醋酸钠应在临用前制备。将适量三水醋酸钠放在瓷蒸发皿中，在玻棒搅拌下加热至约58℃时，三水醋酸钠溶解于结晶水中，水分逐渐蒸发后，获得白色固体，此时温度约为120℃。继续加热至固体熔融，但温度不要超过醋酸钠的熔点，以免醋酸钠分解为丙酮及碳酸钠。在搅拌下稍冷却，趁热在乳钵中研细，并立即储存于密闭容器中备用。用结晶性碳酸钠中和醋酸，过滤后蒸发、冷却、结晶化，常温下干燥而成物质；用硫酸钠和碳酸氢钠处理醋酸钙。乙酸钠的生产方法很多，也可以将稀乙酸或乙酸钙和纯碱作用获得，或者硫酸钠和乙酸钙复合分解获得。工业上还常采用药厂和香料厂的下脚料回收醋酸钠。把628kg稀醋酸倒入反应器中，把200kg纯碱分次加入反应器中。不搅拌，开动引风机抽气。反应平稳后开动搅拌，使纯碱和醋酸充分反应，然后打入蒸发器加热浓缩至液体密度为1.24g/cm3时停止加热。反应液过滤后打入结晶器中，用NaOH调节Ph值为9.2，冷却至35℃结晶。抽去表面母液，甩干结晶获得350kg白色粉末状产品。

乙酸钠

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